LES VINS CASCAVEL
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Des vins authentiques issus de vinification et d’élevages suivis de bout en bout à la propriété.
Frais et épicés pour les vins les plus accessibles, progressivement plus riches et complexes pour les appellations les plus réputées, les vins Cascavel sont respectueux de l’environnement, et certifiés biologiques aussi souvent que possible.
CASCAVEL
GRANDE CUVÉE
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Les grandes cuvées de Cascavel sont des vins exceptionnels réalisés en collaboration avec des vignerons talentueux qui nous ont offert le privilège d’associer leur savoir-faire au nôtre.
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RÉSERVE « EMMA »
VIN BIOLOGIQUE
AOP RASTEAU ROUGE
RÉSERVE « LÉONOR »
VIN ISSU DE LA RESERVE DE LA
BIOSPHERE DU MONT VENTOUX
AOP VENTOUX ROUGE
fiche technique
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CASCAVEL
PARCELLAIRES |
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Des vins uniques et authentiques issus de parcelles sélectionnées avec attention au sein d’appellations de référence.
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« LES TERROIRS DES PAPES »
VIN BIOLOGIQUE ROUGE
AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
fiche technique
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« SABLES & ARGILES ROUGES »
VIN BIOLOGIQUE ROUGE
AOP VACQUEYRAS
fiche technique
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« RUELLES & VALLONS »
VIN BIOLOGIQUE ROUGE
AOP CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES SABLET
fiche technique
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« TERRE DE VENTS »
VIN BIOLOGIQUE ROUGE
AOP CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES
PLAN-DE-DIEU
fiche technique
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« GALETS & CHÊNES TRUFFIERS »
VIN BIOLOGIQUE
AOP CÔTES-DU-RHÔNE
fiche technique
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« COMME UN LÉZARD AU SOLEIL »
VIN BIOLOGIQUE
AOP MUSCAT BEAUMES-DE-VENISE
fiche technique
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| CASCAVEL MONTS & VERTIGES |
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Des vins issus des terroirs les plus frais de Provence
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VIN BIOLOGIQUE ROUGE
AOP VENTOUX
fiche technique
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VIN BIOLOGIQUE ROSÉ
AOP CÔTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
fiche technique
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VIN BIOLOGIQUE BLANC
AOP LUBERON
fiche technique
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LES VINS Souffle du Géant.
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Le nom « Souffle du Géant » fait référence aux courants d’air frais qui descendent des cimes du Monts Ventoux – nommé localement Le Géant de Provence – pour remplacer l’air chaud qui remonte des vignobles et des plaines du piémont. Ce mouvement participe au développement d’un microclimat exceptionnel tout à fait favorable à une pleine maturité des fruits et des grappes de raisins, tout en développant une fraîcheur unique propre aux vins de cette région. Chics et élégants, accessibles à tous et en toutes occasions, ces vins modernes et savoureux se démarquent par des arômes frais, une suavité naturelle typique des vins du sud de la Vallée du Rhône ou le cépage Grenache règne en maître.
Le Souffle du Géant.
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Le chic et l'élégance naturelle du sud de la Vallée du Rhône.
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« LE SOUFFLE DU GÉANT »
AOP VENTOUX ROUGE
fiche technique
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« LE SOUFFLE DU GÉANT »
AOP VENTOUX ROSÉ
fiche technique
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« LE SOUFFLE DU GÉANT »
AOP VENTOUX BLANC
fiche technique
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LES VINS ELICIO
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Les vins « Elicio » (« évoque », « rappelle », « se souvient » en latin) ont été produits un petit peu plus tard dans l’histoire de Cascavel, en souvenir de journées heureuses passées entre Ventoux et Luberon.
Plus frais et plus faciles à tout point de vue, ils s’accordent avec leur époque et notre besoin d’immédiateté. Modernes, aromatiques et plaisants à boire dans l’année, les vins Elicio s’accordent parfaitement d’une fermeture à capsule à vis simple et efficace au quotidien.
ELICIO
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Des vins modernes
pour un plaisir immédiat !
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GRENACHE & MERLOT
IGP MEDITÉRRANNÉE ROUGE
fiche technique
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GRENACHE & SYRAH
IGP MEDITÉRRANNÉE ROSÉ
fiche technique
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VERMENTINO
IGP MEDITÉRRANNÉE BLANC
fiche technique
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Caravinsérail sarl - La maison de Cascavel
1151 route de l'Isle sur la Sorgue - Le Thor 84250 - France
Tél. +33 (0) 4 90 87 02 03 - Fax +33 (0) 4 13 33 42 53 - contact@caravinserail.com
